Schlüsseltechnologien
Um perfekte Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck genießen zu können, bedarf es im Hintergrund des Zusammenspiels modernster Technologien. Und diesen räumt JURA eine zentrale Rolle ein.
Der neue Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Um das optimale Mahlgut für jede einzelne Spezialität zu gewährleisten, haben die Ingenieure von JURA den Product Recognising Grinder (P.R.G.) entwickelt. Elektronisch gesteuert stellt sich das Präzisionsmahlwerk binnen Sekundenbruchteilen individuell auf den vordefinierten Mahlgrad ein – viel schneller und häufiger, als es manuell möglich wäre. Sein Spektrum reicht von sehr fein für kurze Klassiker bis sehr grob für verlängerte Spezialitäten. Doch das braucht Genießer gar nicht zu kümmern, denn die Verstellung erfolgt vollautomatisch bei jeder Zubereitung und kann auf Wunsch dank der Aroma Selection vor jeder Zubereitung noch individuell gewählt werden
Die verschiedenen Brühprozesse
Das Wasser wird im Brühprozess exakt getaktet in schnellen Intervallen durch das Kaffeepulver der fein gemahlenen Bohnen gepresst. Dadurch haben Aromen mehr Zeit, sich zu entfalten. Aus den frischen Bohnen kann somit das Maximum an Geschmack herausgeholt werden. Die neue Brüheinheit Generation 8 mit einzigartiger 3D-Brühtechnologie bei der Z10 sorgt dafür das Kaffeepulver über mehrere Ebenen gleichmäßig vom Wasser durchströmt wird und somit die ultimative Aromaentfaltung aller Kaffeespezialitäten gewährleistet.
Intelligentes Wassersystem (I.W.S.) für automatische Filtererkennung
CLARIS-Wasserfilter liefern perfekte Wasserqualität für vollendeten Genuss. Gleichzeitig schützen sie das Fluidsystem vor Kalk und befreien das Wasser von geruchs- und geschmacksbeeinträchtigenden Stoffen, wichtige Mineralien bleiben erhalten. Das Resultat: Frisch gefiltertes Wasser für perfekte Kaffeespezialitäten und gleichzeitig optimaler Schutz des Fluidsystems. Die neuen Vollautomaten von JURA verfügen über eine automatische Filtererkennung. Die moderne RFID-Technologie macht dies möglich. Nie zuvor war die Filterverwendung so einfach, effektiv und sicher.
Das Milchsystem
Modernste Düsentechnologie bereitet Milchschaum in einer nie dagewesenen Qualität zu. Der Milchschaum zeichnet sich durch Feinporigkeit und Kompaktheit aus, was ihm eine cremig samte, leicht süßliche Konsistenz verleiht. Die Düsen verfügen über zwei separate Kammern, in denen die Milch doppelt aufgeschäumt wird. Allfällige Blasen zerplatzen, der Milchschaum wird verdichtet und dadurch extrem feinporig. Drei Stege im Auslauf der Düse bremsen den Fluss des Milchschaumes noch einmal ab, so dass dieser langsam und gleichmäßig in die Tasse fließt.
Vom intensiven Espresso, über den milden Americano bis zum fruchtigen Cold Brew: JURA-Vollautomaten schaffen vollendeten Kaffeegenuss: frisch gemahlen, nicht gekapselt.
Intelligente Elektronik und durchdachte Konzepte bestimmen die einfache Bedienbarkeit von JURA-Vollautomaten. Genießen Sie auf Knopfdruck oder per Fingertipp Ihre bevorzugte Kaffeespezialität.
Die Designsprache von JURA ist klar und ausdrucksstark. In Verbindung mit hochwertigen Materialien und präziser Verarbeitung präsentieren sich JURA-Vollautomaten als zeitlose Einrichtungsgegenstände.
Unabhängig geprüft und bestätigt: Die elektronisch gesteuerten Pflege- und Reinigungsprogramme von JURA garantieren in Verwendung der Original-Pflegeprodukte TÜV-zertifizierte Hygiene.
Seit der Gründung in den 1930er-Jahren legt JURA höchsten Wert auf einen schonenden Umgang mit Ressourcen, die Servicefreundlichkeit und die Energieeffizienz der Geräte.