Malabar Monsooned, India, Pure Origin, 250g
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Produktinformationen "Malabar Monsooned, India, Pure Origin, 250g"
Kurzbeschreibung
Der Malabar Monsooned ist ein hochwertiger Arabica-Kaffee aus Keralas Malabar-Region mit charaktervollem Geschmack. Das traditionelle Monsooning-Verfahren – 5 Tage Monsunregen und 7 Wochen Trocknung durch Monsunwinde – verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma. Ideal für Kaffeeliebhaber, die intensives und aromatisches Geschmackserlebnis schätzen.
Indien – Pure Origin
Herkunft/Ernte
Qualitativ hochwertiger Arabica Kaffee aus Indien. Malabar wird im Distrikt Kerala angebaut.
Spezielles
Indischer Kaffee ist vor allem wegen seines speziellen Aufbereitungsverfahrens, dem »Monsooning«, bekannt. Er wird nach der Ernte zuerst für 5 Tage dem Monsunregen ausgesetzt, um ihn anzufeuchten und um ihn anschließend, während 7 Wochen, durch die Monsunwinde zu trocknen.
Intensität
Röststufe
Geschmack
Mit diesem Verfahren erzielt man den unverwechselbaren Geschmack des Indien Malabar Monsooned. Ein sehr gut verträglicher Kaffee, ohne Säure, mit einem würzigen, kraftvollen und vollmundigen Körper.
Empfehlung
Dieser säurearme Kaffee eignet sich bestens für den Espresso am Abend oder einen Café Crème.
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